Il triticale (× Triticosecale) è un ibrido artificiale tra la segale e il frumento, creato alla fine del XIX secolo, ma solo ultimamente coltivato su larga scala. Esso associa la resistenza al freddo della segale, e l’attitudine alla panificazione del frumento; risulta una valida alternativa alla segale, per quanto riguarda le condizioni climatiche, e rispetto al frumento per altitudine e acidità del terreno.

La parola stessa è una fusione delle parole latine Triticum (“frumento”) e Secale (“segale”).

Le varietà commercializzate e distribuite in esclusiva dalla Campana & C. Srl sono:
Magistral e Oceania (consulta schede tecniche)

CONSIGLI COLTURALI
 

Magistral
Area di coltivazione: tutti gli areali del centro-nord.
Epoca di semina: autunnale normale-precoce.
Densità di semina: in condizioni normali 350 semi.
Trattamento fungicida: normalmente non necessario.
Utilizzazione: insilato.
Punti di forza: produttività, rusticità.

Oceania

Area di coltivazione: tutti gli areali del nord, centro e sud Italia.
Epoca di semina: autunnale normale-tardiva e primaverile.
Densità di semina: in condizioni normali 400 semi.
Trattamento fungicida: normalmente non necessario.
Utilizzazione: insilato e granella.
Punti di forza: produttività, alternatività, qualità insilato.